recettes

Agneau aux artichauts (αρνί με αγκινάρες) Pour 4 personnes 8 petits artichauts (environ 1kg) le jus de un et demi citron700 g de gigot d'agneau 1 oignon 40 gr de beurre 1 cuillère à soupe rase de farine 1/2 bouquet de persil plat 1/2 bouquet d'aneth sel...

P oulet aux pommes de terre (kotopoulo mé patatés sto fourno) Pour 4 ou 5 personnes 1 poulet de 1,500 kg environ 1,500 kg de pommes de terre 2 citrons. 1 tasse à thé d'huile. 1 cuillerée à soupe de moutarde. 3 gousses d'ail. Sel et poivre. Laver le poulet,...